Дом электронных книг » Видеоуроки » Торт с профитролями - Шоколадные облака

Торт с профитролями - Шоколадные облака


Торт с профитролями - Шоколадные облака Название: Торт с профитролями - Шоколадные облака
Автор: Коллектив
Год издания: 2016
Формат: mpeg-4
Длительность: 00.20.50
Размер: 295 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Предлагаем посмотреть видео урок Торт с профитролями - Шоколадные облака.Профитроли (фр. profiterole, profit — выгода, польза ) — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой — к бульону. Наиболее популярным является бульон с профитролем: в данном случае профитроли без какой либо начинки кладутся в бульон непосредственно перед употреблением. Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш.Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение, ценное приобретение (ср. «Мелочь, а приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные




Скачать видеоурок

Turbobit
Depositfiles



  • Добавил: sss120  13.07.2016 |
  • Просмотров: 36 |
  • Категория: Видеоуроки |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.