Дом электронных книг » Видеоуроки » Свинина по китайски
Самые популярные книги за сутки

Свинина по китайски


Свинина по китайски Название: Свинина по китайски
Автор: Коллектив
Год издания: 2015
Продолжительность: 00.05.28
Формат: mpeg-4
Размер: 72 Мб
Качество: отличное
Язык: русский

Мы всегда стараемся приготовить для своих близких что-то новенькое и интересное, почему бы не попробовать такой вариант приготовления свинины, как в нашем видео уроке.Ингредиенты:свинина в коже2 кг; чеснок6 зубчиков; соль 1 пачка; приправа "Смесь перцев";Свинина может быть приготовлена по-разному. Не в последнюю очередь это зависит от самого куска мяса, выбранного для готовки. Части свиной туши различаются структурой: мягкостью или жесткостью, наличием или отсутствием жировых прослоек (мясо жирное или постное). Здесь важно помнить: чем выше доля соединительных тканей — сухожилий и связок, — тем дольше будет время термообработки. Понять, какой перед вами кусок мяса, — значит правильно его приготовить: пожарить на гриле или запечь, потушить или пустить на фарш для колбасок.









  • Добавил: sss120  05.02.2016 |
  • Просмотров: 109 |
  • Категория: Видеоуроки |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.