Дом электронных книг » Видеоуроки » Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами
Самые популярные книги за сутки

Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами


Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами Название: Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами
Автор: Коллектив
Год издания: 2013
Формат: mp4
Размер: 571 Мб
Качество: отличное
Язык: русский

Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в который добавить обжаренную или тушеную, мелко нарезанную печень и мелко изрубленные грибы; все это вымешать и положить на зачищенный, тонко отбитый куриный филейчик, завернуть его в виде груши, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в толченых сухарях и поджарить в масле. После образования корочки поставить на 5-7 минут в духовой шкаф. Подавать к столу с разным овощным гарниром.Куриного филе - 100 г, печени гусиной или куриной - 15 г, грибов маринованных или шампиньонов- 10 г, хлеба белого (черствого) - 25 г, масла сливочного - 25 г, 1/2 яйца, молока - 10 г.



Скачать видеоурок

Unibytes
Depositfiles
Turbobit



  • Добавил: sss120  15.06.2013 |
  • Просмотров: 513 |
  • Категория: Видеоуроки |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.