Дом электронных книг » Учебная литература » Биохимия для технологов
Самые популярные книги за сутки

Биохимия для технологов


Биохимия для технологовНазвание: Биохимия для технологов
Автор: Новокшанова А. Л.
Год издания: 2015
Страниц: 509
Формат: pdf, djvu, docx
Размер: 69 Mб
Качество: отличное
Язык: русский

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.







Скачать книгу

Turbobit
Dfiles
Letitbit



  • Добавил: vit_book  24.02.2015 |
  • Просмотров: 630 |
  • Категория: Учебная литература |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.