Дом электронных книг » Технологии » Новые физические методы обработки мясопродуктов
Самые популярные книги за сутки

Новые физические методы обработки мясопродуктов


Новые физические методы обработки мясопродуктовНазвание: Новые физические методы обработки мясопродуктов
Автор: Рогов И.А., Горбатов А.В.
Год: 1966
Страниц: 304
Формат: pdf
Размер: 15 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге рассматриваются результаты исследований, на основе которых рекомендуются для внедрения в промышленность способы обработки мясопродуктов инфракрасным излучением, токами высокой частоты, ультразвуком и в электростатическом поле. Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников мясной промышленности.






Скачать книгу

Turbobit

Dfiles



  • Добавил: Ekspeditor  13.03.2015 |
  • Просмотров: 440 |
  • Категория: Технологии |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.