Дом электронных книг » Профессии » Секреты сомелье

Секреты сомелье


Секреты сомельеНазвание: Секреты сомелье
Автор: А.А Попов
Жанр: Кулинария, Профессии и ремесла
Год: 2009
Страниц: 344
Формат: DOC
Размер: 79,1 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский

О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Книга научит искусству подавать вино к столу, даст необходимую информацию о совмещении продуктов виноделия с едой, расскажет о самых известных винодельческих регионах разных стран мира.
Книга будет представлять интерес как для профессионалов, так и для широкого круга читателей.






  • Добавил: AdenDrey  17.06.2011 |
  • Просмотров: 2635 |
  • Категория: Профессии |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.