Дом электронных книг » Кулинария » Соусы и приправы
Самые популярные книги за сутки

Соусы и приправы


Соусы и приправыНазвание: Соусы и приправы
Автор: Светлана Семенова
Год выпуска: 2016
Страниц: 160, ил.
Формат: rtf, fb2
Размер: 23,3 Mb
Качество: отличное
Язык: русский

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления заправок, майонезов, подлив и соусов. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам. Майонезы, подливы и заправки – это последний штрих, который дополняет блюдо и делает его уникальным. Майонез представляет собой французский холодный соус, который является универсальной приправой ко многим блюдам из рыбы и мяса.
Традиционный рецепт майонеза включает растительное масло, яичный желток, лимонный сок, сахар и соль. Его можно дополнить горчицей, зеленью, специями и др.







Скачать фрагмент:   fb2,   txt,   word,   epub
  • Добавил: yunik77  21.07.2016 |
  • Просмотров: 124 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.