Дом электронных книг » Кулинария » "Кулинария давних времен". Сборник - 14 книг
Самые популярные книги за сутки

"Кулинария давних времен". Сборник - 14 книг


"Кулинария давних времен". Сборник - 14 книг Название: "Кулинария давних времен". Сборник - 14 книг
Автор: Разные
Год издания: 1846-1916
Формат: pdf
Страниц: много
Размер: 373 mb
Качество: отличное
Язык: русский

История питания на Руси всегда была тесно связана с историей государства. События, происходящие в стране, всегда находили отражение в рационе ее жителей.Исконно русское питание было достаточно скромным – «щи да каша — пища наша». В основном жители деревень питались «подножным кормом» — брюква, капуста, репа (тут нелишне вспомнить, что картофель на Руси появился лишь в XVIII веке). Мясо наши предки ели достаточно редко, так как большинство дней в году приходились на тот или иной пост.

Список:

Коллектив.112 обедов. Книжка для молодых хозяек.1907г
Бородавкина П.120 блюд из яиц. Издание склада яиц П.А. Бородавкиной, 3 изд. 1912г
В.И. Губинский.1750 практических техно-химических рецептов, 1908.
Абрамович С. И.Полное практическое наставление как печь хлеб обыкновенный (насущный) и прочих разных сортов, 1851г
Авдеева Е. А.Карманная поваренная книга, 1846г
Авдеева Е. А.Карманная поваренная книжка, 1859г
Авдеева Е. А.Ручная книга русской опытной хозяйки, 1846г
Авдеева Е.А., Маслов Н.Н. Поваренная книга русской опытной хозяйки, изд. 5, переработанное и дополненное, 1912г
Александрова-Игнатьева П. П. Практические основы кулинарного искусства 1916г
Алерс А. Простой и легчайший способ извлекать соки из растений, 1856г
Альмединген А.Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом 1895г
Андреев П.Дешёвый русский стол. 1868г
Андреева П.А.Толковая поваренная книга, 1892г
Афанасьев А.Новый повар из поваров. 1863г




  • Добавил: sss120  20.06.2016 |
  • Просмотров: 172 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.