Дом электронных книг » Кулинария » Полуфабрикаты из мяса и овощей

Полуфабрикаты из мяса и овощей


Полуфабрикаты из мяса и овощейНазвание: Полуфабрикаты из мяса и овощей
Автор: Вучков С., Гаврилова М.
Год выпуска: 1974
Страниц: 86
Формат: djvu
Размер: 6.34 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Язык: русский

У тех, кому приходилось бывать в Болгарии, надолго сохраняются в памяти щедрое гостеприимство болгар, особый, неповторимый аромат болгарской кухни. В этом ее свойстве читатель сможет убедиться, познакомившись с этой книгой. Книга знакомит с технологией производства разнообразных полуфабрикатов из мяса и овощей, с условиями их хранения и кулинарным предназначением. Многочисленные рецепты дают возможность приготовить не только полуфабрикаты, но и различные блюда из них, характерные для болгарской кухни. Сведениями и советами, которые даются в книге, могут воспользоваться как домашние хозяйки, так и работники общественного питания.




Скачать книгу

DepositFiles
Turbobit
Hitfile



  • Добавил: atan10  02.03.2016 |
  • Просмотров: 222 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.