Дом электронных книг » Кулинария » Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
Самые популярные книги за сутки

Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu


Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
Название: Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
Автор: Джени Райт, Эрик Трой
Издательство: Ниола 21-й век
Страниц: 351, ил.
Язык: Русский
Формат: djvu / rar
Размер(+5% восс.): 22,09 Mb

Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой `Le Cordon Bleu`. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский творожный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу. Для широкого круга читателей.






Скачать книгу

TurboBit
Cash-File



  • Добавил: yunik77  18.07.2010 |
  • Просмотров: 1441 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.