Дом электронных книг » Кулинария » Кухня народов арабского Магриба
Самые популярные книги за сутки

Кухня народов арабского Магриба


Кухня народов арабского МагрибаНазвание: Кухня народов арабского Магриба
Автор: Егошкин В.Е.
Год выпуска: 1989
Страниц: 384
Формат: djvu
Размер: 21.47 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Язык: русский

В кулинарных традициях магрибинцев в значительно большей степени, чем в других сферах материальной культуры, сохраняется этнографическая специфика Магриба, они являются результатом преемственности многих поколений и дают представление о взаимном влиянии многочисленных этнических групп и народов, в разное время населявших Северную Африку. Кулинарные традиции магрибинских народов тесно переплелись с кулинарными традициями других народов Средиземноморья, Арабского Востока, Африки. Книга знакомит с кулинарным искусством стран Магриба (Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко, Туниса) и содержит интересные рецепты разнообразных блюд и изделий, приемлемые в наших условиях.



Скачать книгу

DepositFiles
Turbobit
Hitfile



  • Добавил: atan10  25.07.2015 |
  • Просмотров: 364 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.