Дом электронных книг » Кулинария » Энциклопедия домашней выпечки
Самые популярные книги за сутки

Энциклопедия домашней выпечки


Энциклопедия домашней выпечки
Название: Энциклопедия домашней выпечки
Серия: Золотая серия
Автор: Х. Тойбнер, А. Вольтер
Издательство: "Астрель "
Год издания: 2003
Кол-во страниц: 236
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 86,5 Mb
Качество: хорошее

В последнее время все чаще предпочтение отдается высококачественному тесту кондитерского изделия и меньше - пышным и дорогостоящим украшениям. Становятся все более популярными простые и высококачественные кондитерские изделия из теста.
Вы легко сориентируетесь, что испечь по определенному поводу, на семейное торжество, к празднику или просто к приходу гостей.
В книге содержатся и самостоятельные главы, посвященные фруктовым пирогам, изысканным тортам, печеньям к чаю. Также раскрываются и некоторые кулинарные секреты наших бабушек. А ещё, даёт полезную информацию тем, кто желает испечь домашний хлеб или узнать, какие изделия можно приготовить из муки грубого помола.
Тщательные объяснения каждой стадии работы. Исключительная наглядность благодаря цветным фотографиям. Все рецепты успешно опробированы.
Счетчик калорий для каждого рецепта. Все о посуде, формах и инструментах.
Таблица пересчета температуры выпечки для различных типов печей и плит.
Для специалистов и начинающих!

Скачать книгу

Unibytes
Letitbook
DepositFiles



  • Добавил: Ninulya  11.07.2010 |
  • Просмотров: 859 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.