Дом электронных книг » Кулинария » Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты
Самые популярные книги за сутки

Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты


Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салатыНазвание: Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты
Автор: Проф. Боссэ Г.Г.
Год: 1942
Страниц: 36
Формат: djvu
Размер: 5.33 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Язык: русский

Многовековыми усилиями человек преобразовал дикие растения в культурные, дающие нам пищу: овощи, плоды, ягоды, муку. Еще и теперь во многих местах встречаются дикие прямые и малоизмененные предки некоторых культурных растений. Указания на пищевую пригодность диких растений опубликовывались неоднократно. Но в этих работах редко описаны, хотя бы в общем виде, техника заготовки и способы кулинарной обработки дикорастущих. Этот пробел в известной степени и восполняет эта брошюра. Приведенные автором рецепты приготовления различных кушаний из диких весенних растений почерпнуты в большей своей части из народного опыта.




Скачать книгу

DepositFiles
Turbobit
Hitfile
Shareflare



  • Добавил: atan10  20.03.2015 |
  • Просмотров: 400 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.