Дом электронных книг » Кулинария » Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина
Самые популярные книги за сутки

Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина


Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженинаНазвание: Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина
Автор: Калинина Алина
Год: 2013
Страниц: 288
Формат: djvu
Размер: 16.56 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Язык: русский

Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а рецептов их приготовления еще больше. Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных продуктов поможет эта книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. Во все времена колбаса считалась элитным блюдом, поскольку ее приготовление зачастую — длительный и трудоемкий процесс, в котором использовалось не только мясо высокого качества, но и дорогостоящие специи. И почти у каждого народа есть свое «колбасное ноу-хау». Радуйте ваших близких вкусными продуктами домашнего приготовления!




Скачать книгу

DepositFiles
Turbobit
Hitfile
Shareflare



  • Добавил: atan10  29.10.2014 |
  • Просмотров: 734 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.