Дом электронных книг » Кулинария » Китайская, японская, тайская кухни

Китайская, японская, тайская кухни


Китайская, японская, тайская кухниНазвание: Китайская, японская, тайская кухни
Автор: Перепелкина Н.
Год выпуска: 2011
Страниц: 512, цв. ил.
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 13,28 Mb
Качество: отличное
Язык: русский

В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда. Самые восхитительные кухни мира пришли к нам с Дальнего Востока, а также из Юго-Восточной Азии. У каждой страны этого обширного региона – свои кулинарные традиции, которые сложились под влиянием климата, сельскохозяйственных культур, которые выращиваются в данной местности, а кроме того – местных обычаев.




  • Добавил: yunik77  01.04.2014 |
  • Просмотров: 706 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.