Дом электронных книг » Кулинария » Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров.

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров.


Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров.Автор: Э.Умблот, Ф.Жакмен
Год выпуска: 2006
Страниц: 122
Формат файла: djvu
Размер файла: 27.61 Мб
Качество: Хорошее

"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен". Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
Очень красиво, просто праздник для глаз! Даны четкие рекомендации по украшению на разные мероприятия, много рецептов с конкретными рекомендациями.


Скачать книгу

DepositFiles
LetitBit



  • Добавил: alik  19.05.2009 |
  • Просмотров: 1012 |
  • Категория: Кулинария |
  • Напечатать


  • Поделитесь книгой в соцсетях:

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.